Chế độ ăn cho người tăng huyết áp trong 7 ngày với những món từ Việt Nam

Để điều trị tăng huyết áp nhẹ, các bác sĩ sẽ khuyên bệnh nhân thay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạt thay vì kê toa thuốc. Vì thế thực đơn ăn uống rất quan trọng, bài viết này chúng tôi đã lên sẵn lịch trình ăn uống 7 ngày cho bạn, cùng tham khảo chế độ ăn cho người tăng huyết áp bên dưới nhé.

1. Lưu ý khi chuẩn bị thực đơn cho người tăng huyết áp

Người bị tăng huyết áp nên dùng những thực phẩm ít mỡ, giàu kali. Những loại cá sẽ giúp giảm lượng cholesterol cho cơ thể, nên bổ sung món cá vào bữa ăn 2-3 lần mỗi tuần. Không những thế, những thực phẩm giàu chất xơ còn đặc biệt tốt cho người tăng huyết áp. Song với đó ăn trái cây, rau củ sẽ giúp tăng cường tình đàn hồi mao mạch, chống oxy hóa, phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch, ổn định huyết áp

Chế độ ăn an toàn nhất cho người bị cao huyết áp là cá, thịt nạc, dầu thực vật, bổ sung nhiều rau xanh, củ, quả, đậu, hạt… Cần tây, cải cúc, rau muống, măng, cà chua, cà tím, cà rốt, nấm hương, tỏi, nấm, các loại khác những loại rau rất tốt cho người bị cao huyết áp. Khi ăn cần ăn chậm, nhai kỹ, buổi sáng ăn nhiều, hạn chế ăn mặn.

Người bệnh tuân thủ các nguyên tắc ăn uống kết hợp rèn luyện thể dục thể thao, tránh rượu bia, thuốc lá, và uống thuốc đều đặn. 

Bên cạnh đó, việc theo dõi huyết áp cần được áp dụng mỗi ngày với chiếc máy đo huyết áp tại nhà.

2. Gợi ý thực đơn 7 ngày cho người bị tăng huyết áp

Người bị tăng huyết áp có thể chia nhỏ các bữa ăn, biếng món tráng miệng thành bữa ăn phụ, để giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn.

Dưới đây là chế độ ăn cho người tăng huyết áp trong 7 ngày:

Thực đơn cho người cao huyết áp vào thứ 2

• Bữa sáng: Bánh canh thịt, sữa đậu nành 1ly khoảng 150ml, chuối 1 trái.
• Bữa trưa: 1.5 chén cơm, cá ba sa kho, cải cúc xào, canh mồng tơi, dưa hấu khoảng 130g

Cải cúc xào cho bữa trưa ngày thứ 2

• Bữa tối: Thực đơn cho người huyết áp cao vào bữa tối chỉ nên bổ sung: Cơm 1 chén, thịt kho tiêu – dùng thịt nạc, đậu que xào, canh bí đỏ, tráng miệng bằng táo.

Thực đơn cho ngày thứ 3

• Bữa sáng: Phở gà, bạn nên uống thêm 1 ly sữa tươi tách béo cùng 1 chút nho ngọt

Phở gà cho bữa sáng ngày thứ 3

• Bữa trưa: 1,5 chén cơm cùng cá thu sốt cà chua và bông cải luộc, canh cải xanh, đồ tráng miệng là 1 quả kiwi hoặc cam
• Bữa tối: Chỉ nên ăn 1 chén cơm, đậu hủ dồn thịt sốt cà bắp cải luộc, có thể thay bằng canh bí, trái cây mít hoặc nhãn.

Thực đơn cho người tăng huyết áp vào thứ 4

• Bữa sáng: Xôi đậu, nước cam hoặc bơ
• Bữa trưa: 1,5 chén cơm, khổ qua dồn cá thác lát, rau bí luộc và 1 trái xoài chín.

Khổ qua dồn cá thác lác cho bữa trưa ngày thứ 4

• Bữa tối: Cơm, tôm kho nhạt, bầu luộc, canh cải xoong, trái cây là đu đủ chín

Thực đơn ngày thứ 5

• Bữa sáng: 1 ổ Bánh mì cá, sữa đậu nành, 1 trái chuối

Sữa đậu nành cho người cao huyết áp sáng thứ 5

• Bữa trưa: 1,5 chén cơm, khổ qua xào trứng hoặc có thể thay bằng rau xào thập cẩm (nấm rơm, cà rốt, bông cải) canh khoai mỡ, 1 trái sapoche.
• Bữa tối: Cơm, cá rô phi chưng tương, canh rau ngót cá rô, tráng miệng với thanh long.

Thực đơn cho ngày thứ 6

• Bữa sáng: Xôi bắp, 1 hũ Yaourt và vài trái dâu tây
• Bữa trưa: 1,5 chén cơm, nấm kho đậu hũ và canh súp (khoai tây, cà rốt, củ dền và củ cải trắng, thịt heo xay), tráng miệng với bưởi.

Nấm kho đậu hũ

• Bữa tối: Cơm (1chén), cá lóc kho và huyết xào giá hẹ hoặc canh hẹ trứng, tráng miệng với măng cụt hoặc nho

Thực đơn thứ bảy

• Bữa ăn sáng: Bánh ướt, 1 ly sữa tách béo, 1 quả lê nhỏ
• Bữa ăn trưa: 1 bát cơm, gà nướng gừng, canh đậu ninh nhừ (đậu rồng, đậu hà lan, đậu ván trắng, hạt sen khô, nấm rơm , bắp non), 1 quả cam tráng miệng.
• Bữa ăn tối: Cơm, mực xào rau củ (mực sống, cà chua, dưa leo và dứa), rau muống xào tỏi, canh cà chua trứng 

Thực đơn tăng huyết áp cho ngày chủ nhật

• Bữa ăn sáng: Hủ tiếu, chè đậu đen, táo
• Bữa ăn trưa: 1,5 chén cơm, canh chua cá (cá, cà chua, đậu bắp, giá), cá bống kho tiêu, tráng miệng 1 quả cam.
• Bữa ăn tối: Cháo gà, salad, 1 quả vú sữa hoặc trái cây có vị ngọt theo mùa.

Cháo gà cho cuối tuần

3. Ghế massage có tác dụng gì cho người cao huyết áp

Ngoài chế độ ăn uống để ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp. Ghế massage cũng là sản phẩm rất được ưa chuộng có tác dụng tốt cho hệ thống mao mạch máu của cơ thể.

Những tác động của ghế massage đến cơ thể như: 

Con lăn trên ghế massage có chức năng bodyscan sẽ tự động đo khung cơ thể và di chuyển con lăn đến các vị trí phù hợp để xoa bóp. Con lăn mô phỏng những động tác của xoa bóp như: đấm, ấn, day, xoa, nhào,… Những tác động này giúp các cơ được nghỉ ngơi, các tế bào tự chữa lành những tổn thương. Hệ thống kinh mạch được đả thông, mạch máu thuận lợi trong lưu thông. Cơ thể cảm thấy thư giãn sẽ tiết ra hoocmon hưng phấn cho tinh thần.

Sử dụng ghế massage có tác dụng tốt cho sức khoẻ người cao huyết áp

Không chỉ có con lăn, ghế mát xa còn được trang bị thêm hệ thống túi khí, chế độ massage nhiệt giúp tối đa hóa trải nghiệm massage và tăng hiệu quả sau bài massage.

Người tăng huyết áp khi sử dụng ghế massage cần: bắt đầu ở chế độ nhẹ nhàng, sau đó tăng dần, chỉ nên massage trong 15-20 phút mỗi ngày. Cuối cùng là nên chọn thời điểm massage là vào buổi tối trước khi ngủ.

Mua ngay ghế massage chính hãng và cao cấp của thương hiệu uy tín tại https://elipsport.vn/ghe-massage/

Kết luận, chế độ ăn cho người cao huyết áp nên được xem xét, chọn lọc kỹ để chọn ra những nguyên liệu kết hợp tạo ra món ăn vừa ngon vừa có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp. Bên cạnh đó, người tăng huyết áp cần có thói quen sinh hoạt, vận động phù hợp. Kiểm tra huyết áp thường xuyên góp phần giúp hỗ trợ phát hiện và điều trị bệnh.